martes, 28 de junio de 2016

ENSALADA DE PASTA

Una ensalada fresca, muy apetecible y más fácil de hacer imposible.
Como puedes ver son cuatro ingredientes (con los que contaba en ese momento).




Ingredientes:
- 250 gr de pasta de colores (yo he elegido espirales).
- Una lata de atún.
- 150 grs de jamón de york en trozos.
- Un paquete de surimi.

Para hacer la vinagreta: tres cucharadas de mayonesa, dos de mostaza, dos de miel, aceite de oliva, vinagre y sal.









Elaboración:
Cocer la pasta como indica el fabricante, refrescar y reservar.

En un bol o ensaladera vamos poniendo los demás ingredientes: el atún, el jamón york, el surimi en trozos y añadimos la pasta. Removemos bien para que se integren todos los ingredientes.

Le añadimos la vinagreta y volvemos a mover.

Dejarla en el frigorífico hasta el momento de servir.



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